导语：
修改发表于2024年07月22号 13点 阅读 10724 评论15 点赞59 ©著作权归作者所有
大热天吃冷饮
张福生
高温酷暑，最美莫过于吃冷饮。一口下去，从嘴凉到心，那个叫爽。
小时候，冷饮的花色品种较单一，没有现在丰富多样。只有4分一根棒冰、8分一根雪糕、1角2分的小冰砖和2角4分的大冰砖。还有就是厂里给工人师傅免费喝的冷饮水，好一点的叫冰制酸梅汤。
早些时候，弄堂烟纸店没有冰柜的，棒冰等是放在大口保温瓶里的。还有走街穿巷卖棒冰的，他们背着一只木箱，里面的棒冰用棉花被紧紧地裹着，“笃、笃、笃，卖棒冰”的吆喝声成了弄堂里夏日的一道亮丽的风景线。
那时，大多数人家的经济条件都是差不多的，又是多子女，这点收入要算着用的。尽管一根棒冰只需4分钱，但也不是想吃就能吃的。看到烟纸店的保温瓶，听到卖棒冰的“笃笃”声，想吃一根棒冰，几乎成了儿时大热天的奢望。那时，我们家姐弟几人，偶尔有吃棒冰的机会，但要一根棒冰一分三，姐弟之间谦让着，最小的吃末段有棒的，老大、老二吃棒冰的顶段和中段。可没了棒头的棒冰就成了冰块，只能用手拿着慢慢地索。
还记得，中午正是烈日当空，我父亲头戴草帽，脖上挂着一条擦汗的毛巾，手里拎着装满冷饮的热水瓶，匆匆忙忙从单位送到家里，然后又赶去上班。拳拳之心，令人动容，令人难忘。
随着生活条件的改善，家家户户有了冰箱，吃冷饮也方便了。可以一次性买很多的棒冰、雪糕、冰砖储藏在冰箱，这样不仅价格便宜，而且什么时候想吃，随时可拿。
有了冰箱还可以自制冷饮。在棒冰塑料模具内放满糖水，放上一点赤豆，或绿豆，然后放入冷冻室内冷冻一定时间，棒冰就成了。但是，自制的棒冰没有买来的好吃，可能配方很有讲究。
有了冰箱，大热天的生活也变得有滋有味。最美不过的是，把西瓜切开放在冷藏室一段时间，成了冰镇西瓜，到时拿出来吃，甜甜的、冰冰的、爽爽的。还有自制冰块，放在啤酒里，或者把啤酒放在冷藏室冰一下，倒上一杯冰啤酒，弄点盐水花水，糟鸡爪、酱瓜炒毛豆、皮蛋拌豆腐等夏令菜肴，自饮自斟，可谓：“何物能消暑，盘中绛雪甜。”
近日，酷暑难耐。抵挡不住夏日炎热的困绕，又想到了棒冰，特别是赤豆棒冰、绿豆棒冰，虽然在众多高档的冷饮中已不起眼，但它与我们这一代人有着难以割舍的情结，仍是我们的最爱。我去了一次商场，一次买了30根棒冰，赤豆、绿豆的各半。因是10根起买，每根1.3元，如仅买一根2元。
大热天，赤日炎炎似火烧。外面走一圈回到家，一身汗水似淋雨一般。此时，孵在空调间，吃上一根棒冰，清凉解渴。有时，不知不觉竟然一天吃上了三根，想到儿时一根棒冰三人吃，真是今非昔比啊！
岁月不居，渐入暮年，人老了，身体机能在衰退，多吃冷饮有损肠胃。如今，尽管超市商场各色冷饮琳琅满目，经济条件也好了，但对老年人来讲，冷饮还是少吃不吃为好，身体健康第一。
注：图片源自网络
信纸作者：林林总总
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2024-07-22 15:19:21
热天酷暑吃棒冰，降温还得靠冷饮！福生老师的佳作《大热天吃冷饮》仿佛又让我们穿越到了童年的时光！进入三伏，热浪滚滚，酷暑逼人；空调制冷，安然度夏，切忌困顿。适合自己的各类冷饮琳琅满目消暑解渴…为福生老师的佳作《大热天吃冷饮》点赞！向福生老师致敬！
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