头文字农，吴江震泽的两个展博馆

           朱怀兴

八月初，正当溽暑高温，我参加嘉定区文联的采风活动，履足吴江市震泽古镇。进入古镇，有收费道口，本人因为有退役军人优待证，又已入“高龄”，验票员轻轻一扬手，放我通行。左转弯，一条临水石阶路，名曰驳岸路。刚走几十米，街路收窄，看到左侧巷道木门上有两块牌子：江苏省农机具博物馆、中国太湖农家菜文化展览馆。

我家乡的风土人情与太湖流域一脉相承，且曾供职政府的农业农村部门，就对这两个农字头展馆很有兴趣，与同行的顾建清君一起，观看得比较细致。早在七千多年前，太湖一带就有先民生活、劳作，有丰富的实物、文物保存了这数千年的灿烂文化。本世纪初，当地政府把震泽镇粮管所勤俭仓库原址改建成展博馆，2011年底前两馆相继建成布展。两馆大体平行布局，我们先走进农机具博物馆。

农机具博物馆分为原始馆、古代馆、纺织馆、现代馆，汇集了太湖流域关于耕种及丝纺织业用具的大量实物、图片、文字等。我看到七千多年前先民使用过的石犁、石铲、木耒、骨耜等。这些农耕用具，在长期的劳动生产实践中不断改革演变，经历了石器时代、青铜器时代、铁器时代、机械时代。1936年发现的良渚文化遗址，表明四千多年前这里就开始跨入新石器时代，农具的材料从最初的石木质发展为骨蚌质为主。

勤劳的先民，开发、耕作了这片荒野，荒野变农田，承载、养活了黔首子民。人们不满足于衣蔽体食果腹，要让生活不断变得更好，改造农具、发现新的材质、制造效率更高的各类用具。于是，劳动条件有所改善，生活质量有所提高，大脑更加聪颖发达。改革农具的步伐越来越快，也促进了整个社会经济的发展，促进了人类社会的文明程度。到现代，农业生产的各个环节，都更加绿色、高效，机械、电力、AI+，互相拥抱。农业生产，不仅养活了我们，而且为更多的产业、为国民提高生活质量、为增强总体国力，打下了坚实基础。

太湖流域的百姓早就懂得用麻、葛纤维纺织。纺织业与粮食产业互相交织、互相促进。太湖流域，特别是震泽、盛泽的纺织业发展迅速，名声远播。纺织馆内，摆放着不同年代的各式纺织机，如纺坠、纺车、锭子、踏板织布机、机械织布机、数控自动织布机等。纺织工艺技术不断进步，中国在世界上“东方丝国”的美誉，太湖流域子民的智慧与辛劳功不可没。整个博物馆以农业发展的时光轴，把太湖流域农业沿革布列成原始馆、古代馆、现代馆，因为纺织业在农业发展中特定分量，以及蚕丝对人们生活生产、对中国在世界上的影响，特意单列一个“纺织馆”，擘画之妙，画龙点睛。

从农机馆出来，我和小顾又进入另一个展馆。走进大门，照壁一个约3米直径的青花瓷盆，瓷盆周边绘着象征吉祥的古典藤蔓，行书馆名：“中国太湖农家菜文化展览馆”。馆名的地域范围、涵盖人群指向清晰。越是民间的，越有中国风。越是民族的，越是世界的。

展馆分六个展区：江南名镇、情系太湖；丰富食材、人勤天赐；乡风民俗、淳厚不衰；农家菜点、回味隽永；名家名人、乡土恋情；绿色环境、生态美食。展览旨在弘扬中华饮食文化，倡导“绿色、健康、营养”的饮食概念，传承和创新太湖农家菜。

我国各地的菜肴，因为地域不同，食材来源、气候风土、历史文化、烹饪风格的差异，形成多风格的菜系。太湖，不仅以秀美的湖光山色惊艳四方，更孕育了丰富多彩的农耕文化和独特的农家菜肴。太湖流域的农家菜以其食材的新鲜和多样而著称。展览馆展示了太湖流域丰富的水产、地产。这些食材不仅味道鲜美，更是太湖农家菜独具风格的物质基础。在这片充满诗情画意的土地上，江南农家菜是食物，更是文化的传承与展现。它承载着江南人民对生活的热爱与追求，也传递着一种温馨、和谐与美好的生活态度。

走遍两馆，看到展示的农机具、民间菜肴，都非常亲切。我的家乡，也属太湖流域，民俗民风相同，农事风俗相近，我们的先辈在这里繁衍生息，改造、护卫着这里的山青水绿。感谢当地布局了两座头文字农的展馆，敬畏古今头文字农的人们，辛勤耕耘、精心保护这里的每一片水土，让我们的生活无限美好。

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