民以食为先（2026--17）

佬肥猫与家乡鸡

民以食为先，饕餮正当时。老焉，能走得动多走走；能吃得动多吃吃。

吃饭是为了活着，活着不是为了吃饭。这句话有点哲学的味道。所以伟人说哲学就是明白学。

国庆节期间在松江车墩镇影视基地游玩三天两夜，住宿的酒店对面有家《佬肥猫·浙江乡村菜》车墩店，穿过《佬肥猫》饭店楼下的夹弄，后面还有幢金地·方邻（积木）广场，这是个以餐饮为主的地方。楼上有《胡子大厨》等等的饭店。为我们解决了酒店没有餐厅的难题。

松江区是咱去得最多的郊区，品尝过《上海农家菜老大》、《阳光绿地》、《晓爷叔》等不少农家菜。最心仪的是那道焖酥鸡，鸡放在瓦罐内，焖到香酥为止，筷子一碰鸡肉就会掉下来的那种感觉。在《阳光绿地》品尝过，连华亭湖畔的《立顿》宾馆也供应这道菜肴。

可惜，《佬肥猫》没有。服务员解释说，他们的菜肴与《晓叔叔》等饭店不同。但红烧肉、家乡鸡的口感、味道真的不错。咱两次点了红烧肉。且价格也不贵，只是离市区有点远。

有缘还会再去品尝。

10月1日晚餐：

麻香牛肉片。

10月3日午餐：

炒鸡块。

酱鸭。

小葱跑蛋。

黄山嫩滑笋片。

2026-10-23

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