导语：
修改发表于2024年02月15号 21点 阅读 10356 评论9 点赞45 ©著作权归作者所有
在金泽古镇吃臭豆腐、油墩子
臭豆腐、油墩子是再也普通不过的食品，以前想吃很方便，马路的上街沿、弄堂口就有人吆喝。如今，可不是随便能见到的。大年初一，我和家人去了青浦金泽古镇，看到好几处卖臭豆腐、油墩子的小摊头，在一处店门口居然还写着：金泽古镇特产臭豆腐、油墩子。我不知道这是真的，还是假的，如是真的，那这里便是臭豆腐、油墩子的老家了。
我对金泽古镇了解不多，这是第二次去，以前从未听说过。去年第一次去后，知道金泽古镇的特色是桥多、寺庙多，"桥桥有庙，庙庙有桥"是这里独特的桥庙文化景观。
金泽古镇位于上海青浦区西南部，与江、浙两省交界，东与朱家角镇、练塘镇相连，南靠太浦河与浙江省嘉善县交界，西与江苏吴江区毗邻，北傍淀山湖与江苏昆山市接壤，是进出上海的西部门户。
金泽古镇历史悠久，古称"白芋里"，始建于唐宋年间，至今已有1300多年历史，有"兴于宋，盛于元"之说，相传昔日有"稿人获泽如金"，也因此地为水乡泽国，且盛产鱼米赛金，得金泽之名。
可能景区尚在开发中，或许知道的人还不多，来这里的游玩的人远远不如朱家角、召稼楼等古镇。我们这次去，适逢节日里，游客明显比第一次增多。
从路口的牌楼进去，前面就是一条河，我们沿着河的一侧边走边看。正巧看到路边有卖臭豆腐、油墩子的，儿子便为我们每人买了一份。臭豆腐、油墩子都是现炸刚出锅的，用棒戳上一块臭豆腐，蘸点辣酱，吃在嘴里烫烫的、辣辣的，香香的，有道是，臭豆腐闻闻臭的，吃吃香的，看来一点不假。
这条河上间隔一段距离就有一座桥。至今还保存着宋元明清所建的七座古桥梁，分别是迎祥桥、如意桥（祖师桥）、放生桥（总管桥）、普济桥（圣堂桥）、天皇阁桥、万安桥（亭桥）与林老桥（关爷桥）。宋代的普济桥是上海地区保存最完整、年代最早的单孔石拱桥。金泽古桥分布之密集、形式之丰富、年代之久远，为其它古镇所无法比拟，故被誉为“江南第一桥乡”、“古桥梁博物馆”，著名书法、篆刻家钱君甸先生曾为之题写"金泽古桥甲天下"。
在这里，我们看到了缝纫机厂的旧址。该处前身生产军工产品，后改为上海缝纫机工模具厂。目前该企业厂房已列为不可移动工业遗存。
金泽古镇地方不大，用不了多少时间就兜完了。我们在河的一头，从“迎祥桥”走到河的对面。这座桥的二边没有围栏，尽管桥面较宽，我走在上面还是有点吓丝丝。我们再从进来时的一头，走上“普庆桥”返回。这座桥二边扎着彩球，用红绸带系着，显得很喜庆，是名副其实的“普庆桥”。
回家后，我还想着金泽古镇的特产是否臭豆腐、油墩子，便去查看有关资料，可并无此说。后来，友人告诉我，金泽古镇的特产是赵家豆腐干和状元糕。看来，那爿店为了挣钱在误导游客。但是，大年初一在那里吃到了臭豆腐、油墩子也是很有趣的。它毕竟带给了我美好的回忆，犹如年味般的醇厚、甜美！
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