导语：
修改发表于2023年11月16号 07点 阅读 8823 评论5 点赞27 ©著作权归作者所有
马路野史杂说之二十二
——甜爱路VS咸瓜街
缪新亚
咸淡人生，多味马路
世人皆知：糖含在嘴里，是甜的。盐放融在水里，是咸的；药吞进喉里，是苦的；辣椒撒进菜里，是辣的。上海不愧是魔都，什么名字的马路都有：甜蜜的，咸涩的；苦味的，辣舌的。所谓人生百味，马路万象。
人常说：咸淡人生。这四个字，概括了人生最普通的生活：咸，就是负重前行的生活，那是为了奔波而努力的日子；淡，就是指静水流淌，水波不兴的平淡时光。我要说的是带“甜”味的马路和有“咸”字的2条马路：甜爱路和咸瓜街。坊间有语：人生本身是杯白开水，你给它加入蜂蜜就是甜的；加上盐巴，它就是咸的。
感觉爱情，应该是甜蜜的，如果说是酸溜溜的、火辣辣的、苦滋滋的、麻酥酥的。那不是爱情出问题了，就是味觉失灵了，脑子进水了。回忆马路，就不一样了：它们往往五味杂陈：酸甜苦辣咸皆有关系，往往路如其名，譬如甜爱路象征爱情，是甜蜜的；咸瓜街象征什么，有点迷糊，但咸涩是肯定的。
甜爱甜爱，有甜有爱
今年8月22日七夕节，甜爱路更热闹了，又是一年里最甜蜜的时节。不少情侣，在这一天牵手相约，成双成对，耳鬓厮磨，到此拍照打卡，更有许多外地客慕名（莫名）而来《圣经》说：爱是恒久仍耐，爱是永不止息。这话，一点问题都没有，但甜爱路，“甜”也好，“爱”也罢，本来和这条马路，没有半毛钱关系。
1896年，公共租界工部局在租界外购得大片农田，修建“万国商团”打靶场（今虹口公园），打靶场内有条小路，冠以“公园打靶场路”的名字。冥冥之中有必然：今人以枪打靶，古人以箭射靶，都是“打靶”，中外概莫能免。这样一想，打靶和爱情就扯上了关系，外国有爱神丘比特的一箭穿心的佳话，中国有唐高祖李渊雀屏中选的故事，似乎都与爱情有关。民间传说，更是跨越时空的智慧，这样的一个所在，爱情的民间传说，应运而生：相传这里有一个财主家，家有万贯家产，生有千金，貌美如花，百伶百俐，取名田爱，长大后知书达理，聪慧过人，而田宅里有一个放牛的小伙，名叫祥德，五官清秀，聪明伶俐。田爱和祥德，自小一起长大，两小无猜，日久生情，最终成就了一段爱情佳话，从此，甜爱路和祥德路这两条相依相偎的幽静的小马路。这样美好的传说，人们宁可信其有。
天作之合，甜爱相加
后来，租界工部局从靶场划出一片土地，由英国园艺设计师根据英国格拉斯哥体育公园模式，建成“虹口娱乐场”亦称为“新靶子场公园”。公园是中国最早的城市公园，也是中国第一个体育公园，有着“远东第一名园”美称。这一带，环境好了，资本就来了，很快这周围造起了住宅，辟出了马路。环境幽僻，吸引大批日侨入住，正好这条小路与新式里弄千爱里相通，定名为千爱路，因千爱里与千爱路，容易相混人们爽性将“千爱路”中的“千爱”二字，用谐音把它“谐”了过去，变成了甜爱路，本来这条甜爱路只是南面和山阴路相通的一小段，后来将原来“”公园靶子路”那段也连了起来，统称甜爱路，甜爱路很窄，也很短，总共只有五百多米长。这条马路，虽然很幽僻，但如素面朝天的话，甜爱路的颜值，在上海众多优雅的马路之中，她根本排不上号，但她一“名”惊人，一条貌不惊人的小马路，转身成为甜爱路之后，逐渐变成上海“情侣约会圣地”！
爱情的力量无穷，年轻人的想象无限，上海这条不起眼的小马路成为年轻人浪漫的狂欢地，有关方面为她量身定制了“甜爱节”，小红书更在后面推波助澜。
刚刚过去的这个“七夕”夜晚，甜爱支路上的“甜爱坊”内，人头攒动，群情亢奋。从此，甜爱路上有了“甜爱节”，首届“甜爱节”在这里拉开帷幕：一对队坠入爱河的青年男女双双成对、深情相睇，在“甜爱节”上“读一首诗，把自己亲手写的情书，封进画有爱情图案的信封，盖爱心邮戳、投进爱情邮筒，喝一杯糖水、在爱情墙上留一段爱的感悟、吃上一客甜点……”成了到这里“朝圣”者的标配动作，对对情侣，双手合十，在这条上海最浪漫的小马路上走一遭，爱情就甜蜜了，幸福就圆满了！笔者期待着第二届、第三届…，乃至无数个“甜爱节”每年在这里举办，甜爱路誓将浪漫进行到底！
咸瓜街：一桩难缠的公案
咸瓜街，本有里外之分，即里咸瓜街和外咸瓜街，2条马路平行相伴，南至复兴东路，北到东门路。里咸瓜街，抗战前，沿街也是店铺林立，商业繁盛，“八·一三”一场战火，店肆纷纷关门，里咸瓜街从此走向衰败，直至消失，外咸瓜街兴旺依旧。
上海话里素来没有“咸瓜”的说法，咸味的瓜类，上海人一般称之酱瓜，谁知咸瓜街与酱瓜不但没关系，而且，咸瓜街之“瓜”，并非“瓜果蔬菜”之“瓜”，咸瓜之“瓜”，竟然是“鱼肉荤腥”之“鱼”！
当年的咸鱼街，曾是海货一条街，最热销的是咸黄鱼。至于，咸瓜街名字的来历，坊间公婆，各有说辞，一派说；咸瓜街咸鱼铺多为宁波人经营宁波话咸鱼发音为“咸瓜”，故称咸鱼街；另一派说：“咸瓜”之名源自福建方言，早在乾隆年间，就有众多闽籍移民聚居在此，沿路开设咸鲜市场，福建方言把黄鱼叫作“黄瓜”或“瓜鱼”，大量吃不完的黄鱼被剖背腌制，叫作“咸瓜”。两种说法似乎都有道理，成为坊间一件难缠的公案。笔者胆大，何不断判公案，来一场“宁波人偏逢福建客，葫芦生乱判葫芦案”。笔者偏向后者。首先，宁波人从来不把黄鱼说成“黄瓜”，宁波人把风干腌制的咸鱼称为“鲞”，黄鱼鲞、鳗鲞是也。福建人把黄鱼称作“黄瓜”倒有实据。有竹枝词唱曰：“东门一带烟波阔， 无数樯桅闽广船。 阛阓居奇百货盛， 遐方商旅满江城”，算是旁证。清代闽籍学者梁章钜，在《浪迹三谈》中说：“此鱼以四月王（黄）瓜生时出，吾乡因呼为‘王瓜’，亦称‘瓜鱼’”。咸瓜街上有福建泉州、漳州商人建造的“泉漳会馆”，会馆内供奉天后像，保佑航运平安，可以作为物理实物明证。
咸瓜街，粗俗中的风雅
咸瓜街的路名，听上去有点粗俗，其实它也风雅过的：咸瓜街上有陸家石桥（位于今东门路外咸瓜街交汇处）桥高二十四级石阶，有三个环洞，中秋夜月影穿桥洞，倒映水中，申城八景中的“石梁夜月”，即为此处。
晚清文人韩邦庆创作的吴语小说《海上花列传》，开篇第一回写的就是咸瓜街：“赵朴斋咸瓜街访舅”。小说写的是清末十里洋场中的鼓院生活，后由张爱玲曾将其翻译为英语、国语，国语版新命名为《海上花》。够风雅了吧？
2010年上海世博会，有家影视制作公司拍了一部滑稽戏电视剧，剧名就叫《咸瓜弄九号》，就是取材咸瓜街，说的是旧区改造动拆迁，剧中把它搬到了浦东，剧情讲的是，动迁中有人为争取利益，各逞其能，上演了一幕幕令人啼笑皆非的滑稽剧，让人笑出了腹肌。
信纸作者：大海
等27人点赞
2023-11-16 12:05:10
缪教授的《马路野史杂说之二十二——甜爱路VS咸瓜街》好有趣味！短短甜爱路爱情永恒，咸瓜分里外海鲜香醇。两条不搭界的马路南辕北辙，却因为甜酸苦辣咸的味觉，引起了共振！缪教授辛勤笔耕引经据典，将充满了情趣情爱的甜爱路，和海鲜一条街咸瓜街的前世今生给我们作了精辟的解析，很好地宣传了本埠地缘历史今夕之变迁，让人倍加珍惜来之不易的好时光。为缪教授的佳作《马路野史杂说之二十二——甜爱路VS咸瓜街》点赞！向缪教授致敬！
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