导语：
修改发表于2023年09月29号 21点 阅读 11708 评论2 点赞14 ©著作权归作者所有
“麦当劳”的话题没有完，朋友来电话，说他喜欢麦当劳（还包括肯德基）的理由，就一条，可以“不失尊严”地进去方便。啊啊，只顾了写“高大上”的东西，忘记了自己也是对它的“如厕文化”感激不尽的。
说“感激不尽”，一点不夸张。老年人由于生理原因，出门唯恐“XX”，所以先得做好公厕分布的功课，还常常因为同一原因不敢外出。然而，只要看到麦当劳那位小丑或肯德基那位爷爷的“身影”，就可以一百个放心，此处感觉就像夜航的水手看见了灯塔。不必低三下四、苦苦哀求；看不到白眼鄙视、听不到嘲弄有加，你就挺着胸推开门穿过大厅直奔目的地，一泄而快。如果不熟悉环境，向服务生打听，他也会热情指点，跟你的消费毫无关系。不是说“国产”的饭店一定会禁止外人使用卫生间，可是能不能像进麦当劳或肯德基那样毫无顾忌、光明正大、理直气壮？能不能不说半句感谢甚至讨好、谄媚的话？我真的想不出来。不到老年不知道"XX"的尴尬、狼狈和痛苦，对能解救他们于水火之中的地方“感激不尽”，这也是一种最最出自内心的感恩了。
上星期在“今日头条”上看到一位打工人的文章，又把我的感受推进了一步。他说自己深夜来到一个陌生的城市，公交停了，灯光黯淡，举目无亲，内心充满感伤，这时候只要看到了熟识的“小丑”或“爷爷”的标示，心便一下子豁亮，是那种“他乡遇故知”的喜悦。他知道在这些24小时开张的餐厅里有不少和他情况相同的兄弟姐妹，还有流浪汉，他们无需任何消费，却可以或坐、或打盹，休息几小时，等待着黎明走出店堂。工作人员不会惊扰他们，连清洁工也会绕开，免得他们尴尬，甚至还会给上一个微笑和一杯开水。
我不大懂经济学的道理，只能把这些在中国商家看来匪夷所思的事情看成是一种文化，一种文明，而且是一种更高层次的文化和文明。因为除了逐利以外，他们还追求着另外的东西；或者说，他们在获取利润的同时，没有忘记自己的社会责任，而且从最不容易做到的地方做起。我忽然理解了那些百年以上的老企业是靠着什么，久经风雨立于不败之地的。
越来越多的老年人选择那里为聚会的场所，我也买了“大神卡”，享受着价格优惠的 咖啡、早点或下午茶。大家说，说到食品安全，这里最“安全”，因为受到最严格的 监管，出了点问题立马成为“热搜”，谁敢马虎！至于“垃圾”，难道我们吃得还少吗；岂止是“垃圾”呀……
在这里一切都是标准化、程式化，从食品到服务都有严密的流程。在这里，食品味道不会意外的好，但一定不会意外的坏。在这里，服务员并非有多高的觉悟，只是被独特的文化浸润了，所以一颦一笑、一举一动、不卑不亢、平等相向，才会焕发出在其他商家看不到的光彩。也许在这里享受不到美食，可是一定能品尝到一种文化的魅力，让人去了还想去。
不知道我们的有关方面有没有研究过麦当劳的“另类文化”；也许不屑一顾，可是我觉得能把老人的“XX”问题和打工人的休息放在议事日程上的企业，一定是“良心企业”。当企业都有了“良心”，还怕这个社会“没良心”吗。
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