导语:
修改发表于2025年01月30号 06点 阅读 8062 评论8 点赞31 ©著作权归作者所有
心底里的年味
小草
春节的脚步悄然临近,大街小巷熙攘忙碌、家家户户沉浸在过年的氛围中。而我,恰似那其中最麻利的身影,精心挑选心仪的年货、装扮小屋的花卉后,昨天还学着妈妈留存的独门秘方,烹制出满满一大盘的肉丸子。当肉丸在油锅里欢腾跳跃、“嗞嗞“作响的时候,恍惚间,妈妈的身影浮现眼前,儿时过年的种种回忆涌上心头。
小时候,过年是心中翘首以盼的盛大节日,也是孩子无忧无虑的欢乐时光。爸爸妈妈忙碌的身影和家里锅碗瓢盆的交响乐交织在一起,营造出了浓浓的春节氛围,而妈妈做的肉丸子更是我们心心念念的美味佳肴。那时看着妈妈像变戏法似的用汤勺在手心里不停地转动,瞬间一个个胖嘟嘟的肉丸子就在妈妈的手心里诞生了,还没等我看清这奇妙的过程,肉丸已在油锅里欢腾,清脆悦耳中裹挟着扑鼻的香味,即便岁月流转,至今还是令我难以忘怀。肉丸的香气将我从回忆中唤醒,我迫不及待地尝上一口妈妈的“独门绝技“,也是我学着妈妈的手艺精制而成的肉丸,那熟悉的味道瞬间在舌尖绽放,与记忆中妈妈做的别无二致,那一刻,我仿佛又回到了童年,再次品尝到了妈妈的味道。
爸爸是单位名副其实的“先进工作者”承包户,每年的奖状家里就迭起厚厚的一大叠。爸爸除了不善烹饪,但他的针线活却出神入化。我对爸爸满怀钦佩,他的言传身教,让我懂得做事须一丝不苟,在爸爸身边我还学会了不少的针线活呢。每当爸爸拿起剪刀和尺子,我就像被吸引的小跟班,围着爸爸转。爸爸娴熟的裁剪与独特的计算方式,常常让我惊叹连连,目不暇接。每逢过年,爸爸都会亲手为我们姐妹量身定制香槟色的织锦缎小棉袄,配上手工精制的黑丝绒盘花扣,我们三姐妹穿上新衣如彩蝶般穿梭与弄堂间,经常引得阿姨爷叔们的一片赞美声。
新春佳节,这些美好的回忆经常不请自来,那是从心底流出的深深眷恋与无尽的思念。时至今日,爸爸坐在灯下穿针引线的背影、妈妈围着煤炉烹饪肉丸的模样,依然清晰地如是昨日,在我的心中挥之不去。时光荏苒,爸爸做的新衣、妈妈做的肉丸,始终是我心底最温暖的存在。爸爸妈妈对我们的爱,早已融入岁月的长河,深深地烙印在心底,成为我生命中最珍贵的保藏。
注:文中图片均由豆包AI生成。
信纸作者:林林总总
不用“申遗”,早已“非遗” 小时候的年味,最初最多是留在身上、嘴中,以后渐渐地到了心里、心底;现在回忆起那时的情景,总离不开父母、姐妹兄弟、亲戚邻居;说有多美就是多美,想着多甜就有多甜。 忙碌、锅盆、走亲、笑语,是那时不二的标配;妈妈当统帅,兄姐是主力,弟妹成替补,谁都不肯闲,个个好表现;小八腊子自有别样的游戏和乐趣;父亲通常都不善烹饪,小草她爸另有一功,精于针线,让子女们锦上添花,“招摇过市”;各家有各家的过往,春节则是相似的记忆;如今春节已成为世界的节日,其实在我们心里,不用“申遗”,早已是深深、满满、乐乐、暖暖的“非遗”。 为小草老师的佳作《心底里的年味》点赞!
肉丸喷香年味浓,儿时记忆心头涌。小草老师的佳作《心底里的年味》有滋有味,令人回味,蛇年新禧浓厚的气息扑面而来!小辰光咪道真的好极啦!香气扑鼻的肉丸子是儿时过年的主打必需品。作品洋溢着老城厢老上海以前过年的特色年味。为小草老师佳作点赞!蛇年快乐!向小草老师致敬!
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