——礼轻人意重的“水果黄篮头”

   曾记得，四五十年代前，人们生活水平低下，需要的物资贫乏，逢年过节，走亲访友，送一只水果黄篮头，礼很轻，情义重。那时，也没有“拿得出、不出手”一说，只觉得送只黄篮头，走个场子就可以了。那时人的感情朴实，小小的一只水果黄篮头，就能足以盛载深深的友情和祝福，给亲眷送只水果黄篮头在当时已经很体面了。

   黄篮头，是上海方言，它是用篾竹的第二层黄色的篾片（称篾黄，宽约二厘米）交叉编制而成，篾片呈黄色，形状似篮头，故称“黄篮头”。特点是：由两个锅盖状的篮盖合成，篾片细软、韧性、轻便，通风，易于包扎，通常放置稍大点水果（柑橘、苹果等），一只黄篮头装橘子十只左右，在下盖朝上，垫上厚纸，装柑橘，铺上厚纸，放红纸（写有恭喜或品名、店名等），盖好盖子，最后用绳子成六角形把黄篮头捆好（留好提绳）。

    黄篮头篾片格子稀疏，对外不打闷包，不全封装，篮头里面的水果，是否新鲜，有多少个，大小如何，可以直观地看清楚，决不会弄虚作假，或隐藏不实腐宿的水果。黄篮头因其包装简易，携带方便，价格实惠，深受老百姓追捧，家家用过黄篮头。

   过去，上海地区不产水果，要从外地输入，在节日里，能够装只水果黄篮头送给亲眷，已经很好了，是对人家非常敬重了，可以说，黄篮头水果是礼尚往来的标配，也是送礼的主物。但它不是单独送人的，而是和“包扎”（ 用竖型的厚纸袋，装入桂圆、核桃、枣子后，系带捆扎成 的包装物）等併在一起送礼的。有的人还把家里独有的好东西附带送给亲眷的。

   “水果黄篮头”是走亲访友的随手礼，上海本地人把它叫“进门法”，它既是增进亲情、友情和人与人之间关系的一种载体，又是民间形成具有浓郁乡土气息的习俗。不拿“进门法”走访人家的人，常被人贬谪为不懂起码的礼仪和规矩。“进门法”还具有谦虚的意思，例如：说自己送给人家的东西仅仅是“进门法”，不成敬意，廖表心意等。“进门法”还有指责别人小气的意思，当人家空手到访时，事后就说人家连拿个“进门法”也没有，真小气。“进门法”另有应付别人的意思，说自己如果空着手去，难堪，不好意思，拿点“进门法”算了，打发了事，等等。

   在乡下，春节流行跑亲眷，凡有来往关系的亲眷，起码在春节要跑一趟，如果春节不走动，就很难维系亲眷关系了。所以，乡间路上，走访亲眷者来来往往，常能看见提着水果黄篮头的人。

   当年，“水果黄篮头“如同追逐的游戏物，A家亲戚送给B家的水果黄篮头，B家却把它原封不动地转送给C家或A家亲戚，就这样，黄蓝头提来提去，始终在转悠，成了转移友情的“摆设”。直到正月十五，走完亲眷，告一段落，大人才把转停的“水果黄监头“拆开，让家人慢慢分享。

   我家每年也有客人送来黄篮头水果，奶奶却总是把它高高挂起，听后任用。弟妹们看着从黄篮头中透露出来的一只只黄澄澄的橘子，想到那甘甜的滋味，涶涎欲滴，馋得慌，可我们从来不敢偷吃过客人送来的黄篮头橘子，大人更不会轻易让我们吃，可怜至极。别人家也一样，今天转到这家，明天转到那家，后天转到我家，转来转去，只看见提来提去的黄篮头，没看到真正的“消费”者。为的是省钱，用不着再买新的黄篮头，以节省不必要的支出。

   说了那么多有关黄篮头引发的乡事、家事，无非是对黄篮头的一种留恋与回忆。其实，现代食品包装物就是在“黄篮头“基础上发展而来的。在货源充足的今天，纸箱、筐子取代了小小的黄篮头。整箱整筐的食品，可以通过源源不断地物流系统，送到市场、超市及千家万户，黄篮头为何物，有何用处，只能成为过来人的美好回忆和宣传的实物。，

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