今天是农历腊月二十三，是灶王爷升天的日子。春节一系列的欢庆活动中，最接地气的与“神”交流的日子就是它了。老百姓谁家不开伙做饭，哪个家庭也少不了这位。当然有了灶王爷一定得有一位灶王奶奶，这才让这位“灶神”走下神坛，和平民百姓一样，一夫一妻，一家一户过日子。也就平添了许多的亲近感。其实呢，谁都明白，他们只是一张挂在墙上的花花绿绿的画，并没有监督我们言行的本事，但是都一本正经地尊敬他，拿他当回事儿，更多的是给自己家规规矩矩过日子，和睦相处一年又一年，找个名正言顺的理由吧，因为灶王爷要“上天言好事”，所以万事都需要按“好事”的标准来衡量，千万可别出了岔子。而且新的一年即将到来，新的一位灶王爷将要走马上任，还等着他老人家“回宫降吉祥”，新的气象和新的好运将要降临，所以必须要好好款待不能有差错。所说灶王爷的美食，就是“糖瓜”了。人间美食无数，只爱这一口，倒也容易满足。在二十三的前两天，家里就准备好了糖瓜来“粘”上灶王爷的嘴，这样一来，就算是做过什么不好的事，“吃了人家的嘴短”，灶王爷也就不好说什么了。原来神界也同人间是一样现实，真真儿的好笑吧。

        言归正传，说说糖瓜。北京人说起来，一定是加儿化音的。叫“糖瓜儿”，就这一句，就能证明你是不是真的老北京。外地人只叫”灶糖“，没有”糖瓜儿“这一说。糖瓜儿是麦芽糖做的，乳白色，外表是粘粘的，糖瓜儿的形状，真的如同一个小瓜。拳头大小，上面有纵向条纹，大约是制作过程中留下的印记吧。头号大盘子，摆满，摞得高高的，供在桌子上。对小朋友来说，甚是馋人。但是无论如何也得先尽着灶王爷吃呀，好让他去”言好事“”降吉祥“。可小孩儿等不得。就有那等急不可耐的小皮孩儿，从那一大摞的后面，偷偷抽出一个，跑到街上去舔着吃。因为糖瓜儿是粘的，所以抽掉一个也不会倒下来。满足了心思活络的小孩儿的嘴巴和他们冒险的快乐。（此处指向某一小男孩儿，如今也年过古稀，就不提他名字了）另有一种灶糖也叫“关东糖”，是长的中空圆柱体，约一扎长，上面粘满芝麻，又脆又香。在江南一带有挑担子售卖的。手里敲打着一个金属响器引来小孩子们围观购买。这个关东糖因为有芝麻，又甜又香，也很好吃。

      我家厨房里，没有灶王爷画像供着。但我爷爷是位一等一的好玩儿之人，这些游戏（略有不恭敬请谅解），他是一空也不会落下的。这只是其中之一，春节期间，爷爷带着我们一起，各种好玩儿，要玩上一个月。虽然彼时没有电脑手机IPAD，那快乐也是如今的小孩儿们想象不到的。

      另有侯宝林先生说的相声“买佛龛“就是说的祭灶时候的事儿，调侃之中，讲了破除迷信的道理。非常可乐。

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灶王爷老两口

糖瓜儿

关东糖

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