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【原创】崇明当年印象记

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发表于2020年05月21号 09点 阅读 8465 评论1 点赞8举报文章 ©著作权归作者所有

崇明当年印象记

莘庄镇  严黎明


    第十届中国花卉博览会将于202l年5月2l日至7月2日在上海崇明区举办。值此倒计时一年之际,作为四五十年前曾在崇明农场这片土地上生活过许多年的农场知青,一定会有很多的回忆,感慨和向往,包括我。
    要说向往,那一定是明年届时赴会。据报载,崇明花博会开幕时,上海市民足不出沪,便可欣赏到极具各省市地域特色的园林景观。要说回忆,那要说青春的岁月,象条河,汇成歌。在岁月的河流中,在激情的歌声里,有着十一年的回忆,齐案高的在农场里收集的资料,写起来会有厚厚的一本。
    微信年代,讲究的是瞬间消费,还是省点吧!那我这回忆的河就自然地流出了崇明河里的特产,蟹。前些年,上海市面上的大闸蟹,有被炒到几百元一斤的。而我去崇明农场的1975年,崇明的乌梢蟹,在小镇上,5角钱可以买一斤。那一年我从崇明返沪探亲,在崇明对岸的青龙港,买了十串崇明蟹送上海十位亲友,也没化多少钱。
一时没钱也不要紧,可以用上海市粮票去崇明农家换蟹。没钱没粮票也有办法吃上蟹,有点能耐的,可以白天自己在小河里的河沿旁观察,发现蟹洞,手伸进去掏蟹,常有收获。黄昏的时候,只要你有精力往稻田周边的进水渠,排水沟随便走走,就象我们现在许多人在健步走一样,偶尔可以发现有河蟹从稻田里,沟里爬进爬出,这么忙碌的样子是在找配偶?看到了机会就不容错过,只要你眼疾手快,一个黄昏兜一圈,沿途抓几只蟹回来是没问题的。
    吃福最好的人是管理着沿河水闸的朋友,他支起一张网,在蟹的活动高峰期,罩在水闸旁,什么时候要吃蟹,就地取材不费劲。面对一锅一锅的蟹,可惜吃的时候有点浪费。只吃每只蟹中央的美味,边边角角全扔了。
    这一切都过去了,那是我们农场知青当年在崇明特有的见闻和口福。现在你假如再去崇明的河边,大概不会再有傻乎乎的蟹等着你手到擒来。现在是五五购物节,等着我们的应该是卖卖卖或买买买。

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1条评论

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  • 阿敏2020-05-22 16:33:24

    欣赏老师的佳作!谢谢老师分享!阿敏问好!

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