发表于2018年10月04号 03点 阅读 5254 评论11 点赞22举报文章 ©著作权归作者所有
苞芦柱
——八月的香味（二）
田园
老家的人管玉米叫苞芦，玉米棒子叫苞芦柱。现在种苞芦的人多了，品种也多，什么甜香糯，金科呀，随便选。小巷里经常能听到小贩叫卖苞芦柱的吆喊。
过去，南方的乡村都是种水稻的，很少种苞芦。自然，黄灿灿的苞芦柱就成了孩子们珍贵的零食了。
记得小时候读书时，每到八月，苞芦成熟了，小贩就会到外地运来苞芦柱，煮熟放在竹篮里，拿到学校来卖，一角一柱。经常来卖的小贩是个50来岁的老婆婆，她总是提着一满篮苞芦柱静静地站在大门口。下课的时候，一大群同学围上去，但没有几个人能买得起。偶尔，老婆婆提着的竹篮，上面盖着的那块白纱布，被风吹开了一角，露出了黄灿灿的苞芦柱，那颜色真诱人啊。有时候从母亲那里讨来5分钱买来半柱，双手捧着还有微微热气的苞芦柱，好像捧着宝贝似的，舍不得马上吃，先嗅嗅甜美的味道，再把珍珠似的、晶莹剔透的苞芦一粒一粒挖下来，一颗一颗慢慢地放进嘴里。旁边的同学馋了，就分一颗二颗给她！呵呵！
记得有一年，久未下雨，晚稻种不下去了，父亲在自家的责任田里种了苞芦。
到了八月，苞芦成熟了，个个长得胖乎乎的。父亲担着萝筐到田间去收，我也屁颠屁颠地跟着去了。父亲收完苞芦后，砍下一株苞芦杆，削去两头，剥去叶递给我。我就像吃甘蔗那样吃着苞芦杆，还真嚼出一丝丝的甜味来。苞芦杆虽不及甘蔗甜，味道也不错呢！
苞芦收回家后，邻居阿婆阿婶都过来帮忙剥壳，一会儿，白玉似的苞芦柱就堆成了一垛，母亲把熟透了的苞芦柱拿到院子里晒，把虫子咬了的，还未完全成熟的苞芦柱堆在大锅里煮。不一会，苞芦柱就变成金黄色，飘出浓浓的香味。邻居小孩们也都过来了，眼巴巴的围着灶台。等锅里的苞芦柱熟透了，母亲就把热气腾腾的苞芦柱捞出来放在脸盆里，让大家尽情尝鲜，大快朵颐。大家兴高采烈地啃着苞芦柱，聊着天，别提有多高兴了。
这是我记忆中最尽兴最热闹的一次吃苞芦柱。那次苞芦柱的醇香还飘浮在记忆深处。
2018年10月3日晨
信纸作者：占峰
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