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【原创】随笔:苞芦柱——八月的香味(二)

发表于2018年10月04号 03点 阅读 4704 评论11 点赞22举报文章 ©著作权归作者所有

 

 

 

苞芦柱

——八月的香味(二)

 

田园

 

 

 

    老家的人管玉米叫苞芦,玉米棒子叫苞芦柱。现在种苞芦的人多了,品种也多,什么甜香糯,金科呀,随便选。小巷里经常能听到小贩叫卖苞芦柱的吆喊。

    过去,南方的乡村都是种水稻的,很少种苞芦。自然,黄灿灿的苞芦柱就成了孩子们珍贵的零食了。

    记得小时候读书时,每到八月,苞芦成熟了,小贩就会到外地运来苞芦柱,煮熟放在竹篮里,拿到学校来卖,一角一柱。经常来卖的小贩是个50来岁的老婆婆,她总是提着一满篮苞芦柱静静地站在大门口。下课的时候,一大群同学围上去,但没有几个人能买得起。偶尔,老婆婆提着的竹篮,上面盖着的那块白纱布,被风吹开了一角,露出了黄灿灿的苞芦柱,那颜色真诱人啊。有时候从母亲那里讨来5分钱买来半柱,双手捧着还有微微热气的苞芦柱,好像捧着宝贝似的,舍不得马上吃,先嗅嗅甜美的味道,再把珍珠似的、晶莹剔透的苞芦一粒一粒挖下来,一颗一颗慢慢地放进嘴里。旁边的同学馋了,就分一颗二颗给她!呵呵!

    记得有一年,久未下雨,晚稻种不下去了,父亲在自家的责任田里种了苞芦。

    到了八月,苞芦成熟了,个个长得胖乎乎的。父亲担着萝筐到田间去收,我也屁颠屁颠地跟着去了。父亲收完苞芦后,砍下一株苞芦杆,削去两头,剥去叶递给我。我就像吃甘蔗那样吃着苞芦杆,还真嚼出一丝丝的甜味来。苞芦杆虽不及甘蔗甜,味道也不错呢!

    苞芦收回家后,邻居阿婆阿婶都过来帮忙剥壳,一会儿,白玉似的苞芦柱就堆成了一垛,母亲把熟透了的苞芦柱拿到院子里晒,把虫子咬了的,还未完全成熟的苞芦柱堆在大锅里煮。不一会,苞芦柱就变成金黄色,飘出浓浓的香味。邻居小孩们也都过来了,眼巴巴的围着灶台。等锅里的苞芦柱熟透了,母亲就把热气腾腾的苞芦柱捞出来放在脸盆里,让大家尽情尝鲜,大快朵颐。大家兴高采烈地啃着苞芦柱,聊着天,别提有多高兴了。

    这是我记忆中最尽兴最热闹的一次吃苞芦柱。那次苞芦柱的醇香还飘浮在记忆深处。

 

          2018年10月3日晨

 


 

 

 

 

信纸作者:占峰

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11条评论

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  • 馨篮2018-10-10 13:57:47

    音乐动画真美!占峰老师全能!

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    占峰 我点歌,公主耳环老师做音画,馨篮老师是谬夸了,呵呵。 举报

  • 浦江之光2018-10-06 08:33:46

    喜欢分享老师的新作,赞! [鼓掌][微笑]

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    占峰 谢谢浦江之光老师美评,问好! 举报

  • 岁月无情2018-10-05 21:26:01

    北方叫苞谷。浙江人称之六(音)谷,六谷粉就是玉米粉。谢谢分享!

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    占峰 岁月老师知识面广,谢谢您的美评,问好! 举报

  • 快乐不老翁2018-10-05 20:04:03

    嫩玉米的味道,一辈子也忘不掉。

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    占峰 谢谢快乐不老翁老师动人美评,问好! 举报

  • 童心582018-10-05 16:49:15

    欣赏博文的同时有好听的歌,真好!

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    占峰 谢谢童心老师动人美评,问好! 举报

  • 大海2018-10-04 17:39:31

    谢谢老师佳作分享!

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    占峰 谢谢大海老师美评,佳节快乐! 举报

  • lanying2018-10-04 14:01:32

    小时候居住的大院外面有大片玉米田,深秋时节,我们几个小孩去偷回来煮着吃,没想到玉米怎么煮都煮不烂,此时才明白:玉米还有煮不烂的!非常郁闷。

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    lanying 深秋时节的玉米,估计是农民打算第二年作种子的?小孩子不懂,白费劲了。 举报

    占峰 煮玉米最好是用高压锅。你们小时候煮玉米,多数是因为性急,时间不够吧?要不就是老玉米?呵呵。 举报

  • 公主耳环2018-10-04 10:47:05

    我小时候也种过玉米,它很小还没长大就被虫子吃了,也曾想玉米杆像甘蔗多好。回忆总是那么幸福!喜欢田园的随笔随想。 原乡人的音韵撩拨灵魂,心也醉了。

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    占峰 公主老师也可以写写童年往事,呵呵。谢谢老师动人的美评,佳节快乐! 举报

  • lanying2018-10-04 09:45:59

    原创,但署名不一样?

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    占峰 田园是我的网友,我因为经常替她发博,所以就用了“原创”。谢谢老师赏光,佳节快乐! 举报

  • 秋华2018-10-04 07:32:52

    佳作欣赏,谢谢占峰老师的介绍和分享!

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    占峰 谢谢秋华老师美评,佳节快乐! 举报

  • 霜木2018-10-04 06:13:49

    一次寻常的吃苞米,被你这生动而又细仔的描写,成了美妙享受.追寻那童年的回忆,寻找那甜蜜的美梦,留住那苞米的醇香,更珍惜来之不易的今天,赞〈苞芦柱——八月的香味〉!

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    占峰 霜木老师您好!看您的美评,也像吃苞米一样津津有味,感动,谢谢,佳节快乐! 举报

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