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【原创】祭拜伊尹文 CYK(珠峰)诗文341《厨艺颂》

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发表于2017年08月24号 09点 阅读 7865 评论1 点赞1 ©著作权归作者所有

 

 

 

CYK(珠峰)《厨艺颂》

 

孟子云:“治大国如烹小鲜。”

良厨须知食材来源地,来源地食材之优劣,食材之共性与特性,刀工之精妙,火候之拿捏,用时之分寸;

颜色之悦人,

香气之诱人,

九味之调和,

营养之搭配,

器皿之贴切。

造型之精美,

环境之清幽,

氛围之烘托,

文化之点睛,

意境之深远。

 

 

 

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0:04:47

金萨克斯之家MV欣赏 追梦人

时 间: 2017-05-09

上传者: 金萨克斯之家

 

 

 

 

《厨艺颂》

 

世事如沧桑,

天道自有常。

不为尧而存,

不为桀而亡。

 

商元圣伊尹生空桑,

烹饪始祖福鼎俎调五味而为相。

辅佐五代君主,

百岁后沃丁以天子礼葬。

 

易牙烹子,

献媚于齐王。

人伦败坏透,

何足去效仿!

 

庖丁解牛,

角徵宫羽商。

目中无全牛,

十九刀无伤。

 

游刃皆有余,

裨益梁惠王。

欲悟天地道,

不逊老与庄。

 

万里长城今犹在,

不见当年秦始皇。

天地续炎黄,

皇室贵胄一扫光!

 

贪腐无度者,

无须近厨房!

不谙烹饪者,

治国乏良方!

 

切剁片拍劈,

环宇齐奏响。

煎炒焖炖蒸。。。。。。

美味佳肴尝。

 

赐人以眼福,

悦人以心房。

赋人以食欲,

惠人以肚肠。

 

白玉鱼头,

滑嫩鲜甜咸香爽。

紫玉排骨,

酸甜咸辣添清香。

 

红玉马蹄骨头汤,

青玉酸甜走四方。

色泽靓丽翡翠酿,

千古奇绝九味酱。

 

人以食为先,

应重五谷杂粮。

家家有厨房,

民富定国强!

 

梦里花香,

曲水流觞。

何妨一壶,

醉卧厨廊!

 

厨房之乐,

在于雅俗同享。

厨房之舞,

在于世代共赏!

 

 

CYK(珠峰)20170823 10:52

 

 

伊尹庙又称伊尹祠、元圣祠,位于曹县大集乡殷庙村西。伊尹庙是纪念中国历史上第一个贤能相国,
 
 
著名的思想家、政治家、军事家、元圣(第一个圣人)、中华食祖 —— 伊尹的重要场所。
 
 
曹县商代为亳都就畿地。商古相伊尹辅佐商汤灭夏建商,被商汤尊称为元圣。太甲继位为王以后,不
 
 
尊汤法,暴虐,伊尹把他囚在商汤陵前的桐宫,让他反省悔过。伊尹自己代理国政,接见诸侯,并常
 
 
到桐宫教育太甲,三年后,太甲悔过。返善修德,伊尹率领众大臣去桐宫迎太甲回亳都宫殿,重新授
 
 
给他国政。并作了《太甲训》三篇,褒誉太甲知过迁善。太甲在位三十三年,死后被谥为太宗。太甲
 
 
的儿子沃丁继位为王,伊尹退出政界,不久病逝,沃丁以天子礼葬伊尹于亳东。世世代代与商王一样
 
 
祭祀,墓前建祠称元圣祠。《史记·殷本纪》载:“伊尹卒,既葬伊尹于亳,咎单遂训伊尹事,作《沃
 
 
丁》。”《皇览》记:“伊尹冢在济阴己氏平利乡,亳近己氏。”伏滔《北征记》、《皇甫谧《帝王
 
 
世纪》、《后汉志》、《太平寰宇记》等史籍对伊尹墓均有记载。明代,曹县知县范希正在伊尹墓前
 
 
重修伊尹祠,祠为三进院落,历代立碑碣数十通。当地人世称殷庙,敬的是殷爷。“文化大革命”,
 
 
殷庙被扒,伊尹墓也被挖了当地上水库(因其土质淤性,与周遭沙土迥然不同,可存水,少渗透)。
 
 
1994年,民众募资重修元圣祠墓,县政府公布为县级重点文物保护单位,201310月被山东省人民政
 
 
府批准为省级文物保护单位。以伊尹生日为期,每年阴历二月二十一日庙会,庙会上唱戏娱乐,人山
 
 
人海,苏鲁豫皖近万人蜂拥至此祈求平安。现已成为曹县旅游景点,周围数十里百姓常来求子祈福。
 
 
目前,伊尹庙,通过整修,庙宇焕然一新。





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祭拜伊尹文

名相伊尹 2017-11-21 21:34:55

祭拜伊尹文

 

古国泱泱,天地玄黄,五湖四海,齐聚空桑。

吾祖伊尹,生于空桑,庖人之后,艰辛备尝,

燕雀鸿鹄,尧舜志向,逆境发奋,忧患天荒,

耕于有莘,恩泽同乡,五谷丰登,六畜兴旺,

烹饪之术,众口能调,鼎变之理,治国良方,

久而不弊,熟而不烂,甘而不浓,适口为上,

酸而不酷,咸而不淡,辛而不烈,火为纪纲,

淡而不薄,肥而不腻,灭腥去膻,烹而成香,

知遇商王,以味说汤,大国小鲜,大道文章,

夏桀昏暴,百姓遭殃,佐商灭夏,官拜宰相,

鞠躬尽瘁,辅佐商王,文昌武备,八业繁昌,

奠商社稷,第一贤相,伊尹先圣,其功何显,

伊尹先师,其艺何绝,伊尹先人,其名何芳,

高山仰止,大河逐浪,万世师表,千秋榜样,

中华文明,一脉传扬,不负先祖,代代永昌,

亳都再兴,商丘市旺,洛邑繁盛,郑州图强,

盘庚之居,新城安阳,商代都邑,群星闪亮,

中华盛世,铸造辉煌,吾辈今日,恭立故乡,

三拜先圣,且叹且唱,拜祖享圣,遗训不忘,

鼎中多变,度化阴阳,古为今用,融通中洋,

见贤思齐,继承弘扬,今日拜圣,言短意长,

神州大地,缅怀景仰,伊尹吾祖,事功俱全,

道德学问,皆可效仿,烹饪之术,民生所系,

五味求全,厨德为上,烹得美味,天下共享,

贤圣在天,神存炎黄,吾辈来拜,祖恩浩荡,

五谷果蔬,三献薄浆,追远怀思,伏惟尚飨。

(如有转载请注明出处)

 

 

 
     
     
 

 

 

 

 

CYK(珠峰)《厨艺颂》

 

孟子云:“治大国如烹小鲜。”

良厨须知食材来源地,来源地食材之优劣,食材之共性与特性,刀工之精妙,火候之拿捏,用时之分寸;

颜色之悦人,

香气之诱人,

九味之调和,

营养之搭配,

器皿之贴切。

造型之精美,

环境之清幽,

氛围之烘托,

文化之点睛,

意境之深远。

 

 

 

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时 间: 2017-05-09

上传者: 金萨克斯之家

 

 

 

 

《厨艺颂》

 

世事如沧桑,

天道自有常。

不为尧而存,

不为桀而亡。

 

商元圣伊尹生空桑,

烹饪始祖福鼎俎调五味而为相。

辅佐五代君主,

百岁后沃丁以天子礼葬。

 

易牙烹子,

献媚于齐王。

人伦败坏透,

何足去效仿!

 

庖丁解牛,

角徵宫羽商。

目中无全牛,

十九刀无伤。

 

游刃皆有余,

裨益梁惠王。

欲悟天地道,

不逊老与庄。

 

万里长城今犹在,

不见当年秦始皇。

天地续炎黄,

皇室贵胄一扫光!

 

贪腐无度者,

无须近厨房!

不谙烹饪者,

治国乏良方!

 

切剁片拍劈,

环宇齐奏响。

煎炒焖炖蒸。。。。。。

美味佳肴尝。

 

赐人以眼福,

悦人以心房。

赋人以食欲,

惠人以肚肠。

 

白玉鱼头,

滑嫩鲜甜咸香爽。

紫玉排骨,

酸甜咸辣添清香。

 

红玉马蹄骨头汤,

青玉酸甜走四方。

色泽靓丽翡翠酿,

千古奇绝九味酱。

 

人以食为先,

应重五谷杂粮。

家家有厨房,

民富定国强!

 

梦里花香,

曲水流觞。

何妨一壶,

醉卧厨廊!

 

厨房之乐,

在于雅俗同享。

厨房之舞,

在于世代共赏!

 

 

CYK(珠峰)20170823 10:52

 

 

伊尹庙又称伊尹祠、元圣祠,位于曹县大集乡殷庙村西。伊尹庙是纪念中国历史上第一个贤能相国,著名的思想家、政治家、军事家、元圣(第一个圣人)、中华食祖 —— 伊尹的重要场所。
曹县商代为亳都就畿地。商古相伊尹辅佐商汤灭夏建商,被商汤尊称为元圣。太甲继位为王以后,不尊汤法,暴虐,伊尹把他囚在商汤陵前的桐宫,让他反省悔过。伊尹自己代理国政,接见诸侯,并常到桐宫教育太甲,三年后,太甲悔过。返善修德,伊尹率领众大臣去桐宫迎太甲回亳都宫殿,重新授给他国政。并作了《太甲训》三篇,褒誉太甲知过迁善。太甲在位三十三年,死后被谥为太宗。太甲的儿子沃丁继位为王,伊尹退出政界,不久病逝,沃丁以天子礼葬伊尹于亳东。世世代代与商王一样祭祀,墓前建祠称元圣祠。《史记·殷本纪》载:“伊尹卒,既葬伊尹于亳,咎单遂训伊尹事,作《沃丁》。”《皇览》记:“伊尹冢在济阴己氏平利乡,亳近己氏。”伏滔《北征记》、《皇甫谧《帝王世纪》、《后汉志》、《太平寰宇记》等史籍对伊尹墓均有记载。明代,曹县知县范希正在伊尹墓前重修伊尹祠,祠为三进院落,历代立碑碣数十通。当地人世称殷庙,敬的是殷爷。“文化大革命”,殷庙被扒,伊尹墓也被挖了当地上水库(因其土质淤性,与周遭沙土迥然不同,可存水,少渗透)。
1994年,民众募资重修元圣祠墓,县政府公布为县级重点文物保护单位,201310月被山东省人民政府批准为省级文物保护单位。以伊尹生日为期,每年阴历二月二十一日庙会,庙会上唱戏娱乐,人山人海,苏鲁豫皖近万人蜂拥至此祈求平安。现已成为曹县旅游景点,周围数十里百姓常来求子祈福。目前,伊尹庙,通过整修,庙宇焕然一新。





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DSC04537.JPG


DSC04544.JPG


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祭拜伊尹文

名相伊尹 2017-11-21 21:34:55

祭拜伊尹文

 

古国泱泱,天地玄黄,五湖四海,齐聚空桑。

吾祖伊尹,生于空桑,庖人之后,艰辛备尝,

燕雀鸿鹄,尧舜志向,逆境发奋,忧患天荒,

耕于有莘,恩泽同乡,五谷丰登,六畜兴旺,

烹饪之术,众口能调,鼎变之理,治国良方,

久而不弊,熟而不烂,甘而不浓,适口为上,

酸而不酷,咸而不淡,辛而不烈,火为纪纲,

淡而不薄,肥而不腻,灭腥去膻,烹而成香,

知遇商王,以味说汤,大国小鲜,大道文章,

夏桀昏暴,百姓遭殃,佐商灭夏,官拜宰相,

鞠躬尽瘁,辅佐商王,文昌武备,八业繁昌,

奠商社稷,第一贤相,伊尹先圣,其功何显,

伊尹先师,其艺何绝,伊尹先人,其名何芳,

高山仰止,大河逐浪,万世师表,千秋榜样,

中华文明,一脉传扬,不负先祖,代代永昌,

亳都再兴,商丘市旺,洛邑繁盛,郑州图强,

盘庚之居,新城安阳,商代都邑,群星闪亮,

中华盛世,铸造辉煌,吾辈今日,恭立故乡,

三拜先圣,且叹且唱,拜祖享圣,遗训不忘,

鼎中多变,度化阴阳,古为今用,融通中洋,

见贤思齐,继承弘扬,今日拜圣,言短意长,

神州大地,缅怀景仰,伊尹吾祖,事功俱全,

道德学问,皆可效仿,烹饪之术,民生所系,

五味求全,厨德为上,烹得美味,天下共享,

贤圣在天,神存炎黄,吾辈来拜,祖恩浩荡,

五谷果蔬,三献薄浆,追远怀思,伏惟尚飨。

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