【原创】一碗绿豆汤 清凉一座楼
摘要： 上海"晚晴"睦邻点党员肖华蓉等人在高温天为独居、孤老等行动不便老人熬制绿豆汤并上门配送。退休医生钱医生讲解夏季养生知识，强调适度使用空调、避免寒凉饮食。五位"小老人"顶着烈日送汤，让老人们感受到清凉与关怀。
一碗绿豆汤 清凉一座楼
——小老人关爱老老人的清凉接力
七月的风是烫的，蝉鸣一声紧似一声。晨光还没晒透窗台，“晚晴”睦邻点厨房里已漫起水汽。清晨六点，党员肖华蓉和朱佩珍就忙开了——薏米、莲心、百合、绿豆，一一淘洗分头装入两只高压锅。咕嘟咕嘟声响里，夏日的燥热仿佛被压进了锅底，只待熬出一锅清润的甜。
这是“晚晴”睦邻点入夏以来最安静的一次活动。街道老龄办的通知早到了：炎夏持续高温，睦邻点“非必要不活动”。可有些“必要”，是写在老人心上——那些独居的、孤老的、腿脚不便的邻居，天越热，越叫人挂念。更惦着那些在酷暑里不敢开空调、舍不得用电扇的“老老伙伴”。
于是，退休多年的钱医生被请来了。他推了推老花镜，开口不是讲病理，而是先讲“顺其自然，天地合一”。“夏天就该出汗，但不能硬扛。空调要开，温度调高些；风扇要转，别对着头吹。“春生夏长，秋收冬藏。夏天阳气在外，五脏反而虚寒，反季节的瓜果，看着鲜，吃下去是逆了天时，伤肠胃的，给肠胃找麻烦。”他讲得慢，老人们听得入神，像在听一位老友絮叨家常。没有高深的术语，只有土生土长的智慧——在最热的日子里，人要学着跟老天爷“讲和”。
老人们听得频频点头，有人小声接话：“难怪我吃了凉柿子就胃疼。”钱医生笑了：“这就对了。夏天要喝温水，要出汗，空调该开就开，温度调高点，风扇别对着头吹。”
讲座散了，锅里的绿豆汤正好。高压阀落下，掀开盖，薏米绽出糯白，莲心沉在碧色里，百合化成绵软的絮。董招娣、黄爱金、肖华蓉、朱佩珍，四位老党员利落地分装，肖国庆找来保温袋，把一碗碗汤裹得严实。
日头最毒的中午，他们端着托盘出了门。楼道里闷热如蒸笼，敲开第一家，九十多岁的老奶奶正摇着蒲扇发呆。看见绿豆汤，她眼睛一亮：“哎呀，你们自己都没歇着，还惦记我……”接过碗，她摸了摸肖华蓉汗湿袖口，眼圈有点红。
一户，两户，三户。孤老的、独居的、残疾的，每一扇门后，都是一声“谢谢”和“快进来凉快凉快”。汤送完时，几位“小老人”自己倒没顾上喝一口，衣裳早被汗浸透了。
回到睦邻点，剩下的绿豆汤正好分给在场的老人们。人手一碗，碧莹莹的汤里沉着红莲心、白百合，入口清甜微凉。有人咂咂嘴说：“比外面卖的好喝，料足，心更足。”
其实哪有什么玄妙？不过是高压锅压出的软糯，加上党员们清晨六点开始守候，再加“惦记”做引子。街道说“非必要不活动”，可 “晚晴”人明白：有些清凉，非要亲自送上门才叫清凉；有些关爱，非要顶着烈日送出去才叫关爱。
蝉还在叫，天还热着。但那碗绿豆汤的甜，已在楼道里慢慢化开，凉了一座楼，暖了一群人。
(注：您的设备不支持flash)
请选择你想添加的收藏夹
- 未定义0条内容 你没有登录