导语:
修改发表于2023年11月20号 10点 阅读 10298 评论0 点赞21 ©著作权归作者所有
文/张勤
上:爱咪酒的人,只关注酒,并不在意下酒菜 乡人喝酒不说喝酒,而说吃酒,对度数高的白酒,一般说咪酒。咪的白酒通常倒在酒盅里,一小口一小口地品味。有一次外公到我家来,桌上满满斟着一酒盅白酒,是母亲倒给外公喝的。我有些好奇,趁他们不注意,偷偷咪了一口。哎呀,那味道,又冲又苦,吐都来不及,真不理解这酒有啥好喝的。 外公每次到我家,母亲都会炒几个菜招待,他认为女儿家就是自己家,所以常常一个人自斟自饮。告辞时,若酒瓶里还有半瓶酒,隔几天他还会来,不好意思说是为酒而来,就找些借口,或称外婆要一副鞋样,或送几棵蔬菜过来。 好咪几口的人似乎都会找借口。桂堂伯伯约请咪酒的理由五花八门,酷暑里,每天赶早到羊肉庄去吃羊杂烧酒,说是滋补养生。天一冷,说弄到一条咸狗腿,约酒友一起到家里吃狗肉烧酒,说是驱寒健体。你来我往,桂堂伯伯天天有酒咪,到了高兴处,不仅额头上冒汗,鼻头上也会沁出细密的汗珠来。一来二去,交了不少酒友。小队里的人,遇到啥难办的事,有了啥矛盾,都要请桂堂伯伯相帮,人头很熟的他总能将难事化解,将矛盾解开。 爱咪酒的人,只关注酒,并不在意下酒菜。有一位绰号叫小和尚的老公公,每次咪酒,只要有几颗盐炒硬蚕豆就可以当下酒菜,乡人谓之“苦恼烧酒”。小队里的人都夸他牙口好。还真是的,他每天乐呵呵的,活到九十多岁。 酒瘾最大的当数隔壁阿公。阿公就像济公活佛,随身带着一个小酒壶,在小饮食店里,在田埂边,在来回的路上,没有时间和地点的限制,想到了就取出酒壶来咪一小口。虽然因此没有少挨他老伴的数落,却并不妨碍他咪酒的心情,只要有酒,一切都好说。那时乡间人家的经济都拮据,所以阿公只咪最廉价的土烧酒。傍晚时分,见到阿公坐在那把绑扎过多次的破藤椅上,就着蒸茄子咪着酒。我爱过去凑热闹,听他讲薛仁贵征东、杨家将等故事。 因为有酒,记忆中的日子多了份快乐。而那酒盅里的优哉游哉和自得其乐,像我这样不会咪酒的人是难以体会的。 |
信纸作者:梅陇夕阳红
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