上：当空气中散发煨山芋焦香味时，可以把它灰堆里拨弄出来了

  记忆中的暮秋乡间，山芋即将收获完毕的田野，平展展的一大片，天高了，地阔了，人的心情也随之开朗起来。最开心的要数我们这些孩子们，三五成群撒欢地来到田里，搜寻遗落下的山芋。他找一个，你刨一只……

  旧时的家乡，每到秋风起的时候，农人就开始把路边和菜园里的杂草连泥削下，晒干堆积起来，点燃后使之慢慢化成灰，用作上好的肥料。而对于吾等小屁孩来说，此类灰堆便成了煨山芋的极佳地点。遂一窝蜂地聚集到那儿，一边围着灰堆叽叽喳喳，一边拿着拾来的山芋，往里面埋进几个，小心焐好。

  之后，便只需仰天躺着，听听鸟语，闻闻草香，呼吸一下新鲜空气，静待起煨山芋的香甜。经一段漫长而煎熬的等待，当空气中慢慢散发煨山芋特有的怡然焦香时，就可将它们从灰堆里拨弄出来了。

  刚从灰堆里取出的山芋，热烫得很，捧着它，须得不停地从这只手转换到另一只手。直到这种热烫渐渐变成簇拥在手心中的一股暖意，这才拍去外边的灰尘，剥开那层仍散发着热气的乌黑焦皮。

  揭开芋皮，露出黄澄澄的瓤儿伴着一股袅袅升腾起来的香甜味道，贪婪地咬一口，软酥酥、甜丝丝，用嘴唇轻轻一抿，一股带着芋香的糖汁掺杂着些许焦糊味，甘甜如饴地于颊齿间游走开来，继而从鼻腔顺着喉咙倾注进体内。暖身暖胃暖心之余，整个人都情不自禁地沉醉其间了。

  吃完山芋的我们，相互望着同伴，不禁纷纷大笑。那剥过山芋的手粘满了黑乎乎的炭灰，稍不留意，就会弄到脸上、额头、鼻尖，一个个花脸猫似的。灰堆旁洋溢着无尽的笑声。这份乐趣，只有童年时才有。

  当年浓浓芋香、甜甜滋味给予农村孩子的欢欣，伴着青砖瓦房、鸡犬夹道、幽幽古井、青青菜园……乡村可餐的秀色，永留在心。