草原蓝天白云 的个人主页 注册

【原创】逛正宁路小吃夜市

导语:

修改
字体调整: | |

发表于2019年07月20号 23点 阅读 6692 评论4 点赞9 ©著作权归作者所有

逛正宁路小吃夜市

 

到达兰州长江宾馆已经下午1点半钟了。我们在宾馆对面吃了一碗牛肉清汤面、一碗卤面。回来想休息一小时,再去宾馆后面的五泉山公园。躺下后结果睡到5奌半。这下把昨晚欠下的觉补上了,感觉精神多了。但公园是去不成了,那就去逛正宁路小吃夜市吧。宾馆服务员告诉我们,到宾馆对面乘31路公交,三站就到了。

 

正宁路是条普通的街。白天,没什么人会到这里闲逛,街上多家饮食店,也是生意清淡,门可罗雀;可是一到傍晚,这条街便热闹起来,街两边变戏法似地支起了移动摊棚,挤挤挨挨地,一家挨一家,红红火火的夜市便开张了。 据了解,正宁路小吃夜市创建于2008年11月,是兰州市城关区政府疏解城市功能、梳理夜市秩序,对市场资源进行优化整合而形成的。在这条长约百米的路上,不仅促进了经营户的生意,也提升了城市管理的效果,创出了兰州小吃夜市“一条街”的品牌。

 

我和夫人到达正宁路夜市,还不到六点。熙熙攘攘的人群已经在左右棚摊之间流动,像猎人一样搜寻着自己心中的猎物。我们是奔着“牛奶鸡蛋醪糟”而去的,结果发现卖“牛奶鸡蛋醪糟”有好几家。在一家“老马家牛奶鸡蛋醪糟” 摊前排起了长队。上前仔细看,在招牌下面贴着一张广告,上书“中央电视台‘舌尖上的味道’推荐介绍”。原来如此,怪不得他们摊前有那么多人排队了。呼呼作响的火炉子,忙而有序的操作。一位上了年纪的大爷把牛奶煮开,放进醪糟,打两个鸡蛋,放入葡萄干、银耳等。夫人看得很认真,准备回去以后自己学着做。我们终于尝到了正宗的“牛奶鸡蛋醪糟”的味道:牛奶的奶香,醪糟的酸甜,鸡蛋的嫩滑,水乳交融地成就了如此美味。“好喝!”仅喝一口就征服了我们的味蕾。

 

夜市上地方风味小吃太多了,除了兰州风味的牛奶鸡蛋醪糟,类似的还有甜胚子、灰豆子;有烤羊串、烤鱼、烤玉米、烤洋芋片儿;各种菜拌面、凉面、烩面;各式菜盒子;各式砂锅;还有羊杂碎、筏子面肠、肉夹馍等。还有重庆的钵钵鸡、四川的麻辣烫、南方的汤包、小馄饨等,看得我们眼花缭乱,不知道该吃什么好。而且量足实惠。上来就是一大碗,一大盆的,一个人都吃不完。兰州堪称“瓜果之乡”,水果摊位上苹果、香蕉、樱桃、车厘子、香瓜、西瓜、哈密瓜、桃、梨、杏,各种瓜果应有尽有。还有各种干果,葡萄干、杏仁干、大枣干,以及各种果脯。唯有西北才有这么多种类,记不胜记。我们真的看也看饱了,只是为了解馋才去尝了羊杂碎、肉夹馍,还买了一点有名的“敦煌杏”。

 

时间过得很快。我看表,已近晚上10点了。我们向外走去。 熙熙攘攘、摩肩接踵、炒锅翻飞、香气扑鼻的小吃街,让人流连忘返。

 

在灯光照耀下,”正宁路夜市小吃街” 牌坊格外醒目,一条美味飘香、美誉四方的正宁路小吃夜市“一条街”已经走进我们的心里,成为我们美好的记忆。

 

晚上10点,正是小吃街人流高峰。我们往外走,一拨一拨的人拥挤着向里走。人流就是钱流。小吃街周边的一些商店也加入了夜市的行列。更不用说,那些卖服装的、卖鞋袜的,卖旅游纪念品的,也都摆起了地摊,招呼着进去、出来的游客。

 

记得过去有人介绍兰州,说兰州有“五个一”,即一条河,黄河;一座桥,中山桥;一碗面,兰州拉面;一座雕塑,《黄河母亲》;一本杂志,《读者》。现在应该加一个,即一条街,正宁路小吃夜市。如今每一个到兰州的游客,都会到“一条街”打卡,而没去的都会引以为遗憾。

(注:您的设备不支持flash)

声明:以上内容仅用户个人行为,不代表本站(老小孩社区)观点,如有侵权或其他行为用户自己承担相关责任与本站无关。【举报文章】
点赞9 收藏 0 推送到圈子 分享
微信扫二维码分享

等9人点赞

本文作者

草原蓝天白云

一个平凡的人

加好友
评论字体大小调节: | |

精选留言

您需要登录后才能回复

登录立即注册

请选择你想添加的收藏夹

新建收藏夹

收藏夹名称

©2017 老小孩网站版权所有 | 沪ICP备08012383号    举报电话:021-64323922
×
×