醉美云南之旅（4）：览古今建水

文字、摄影/一舟

 在九州之巅，滇南高原，有一座山川秀丽，物产丰饶，历史久远，古韵悠长的边陲古镇。它像一颗璀璨的明珠，镶嵌在广袤无垠的红土地上，这就是中国历史文化名城，古称步头，亦名巴甸，国家级重点风景名胜区——建水古城。

 建水古城文化底蕴深厚，城中深藏着历史文化、人文景观、民族风情以及众多的古建筑、古文物、古遗风。虽然历经千年的风雨沧桑，至今仍然保存古代寺庙、祠庵和楼台亭阁达50余处。是名副其实的"文献名邦"、"滇南邹鲁"，被誉为“古建筑博物馆”和“民居博物馆”。

 除夕之夜，当我们进入建水古城，一座气势雄伟的城楼在璀璨的灯光下熠熠生辉，它就是被称之为“雄踞南疆八百里，堪称滇府第一楼”的朝阳楼。

 朝阳楼建成于明洪武二十二年（ 1389年），据说比天安门还早28年，是建水古城的地标，也是祖国边陲老重镇的象征。檐角飞翘、画栋雕梁的朝阳楼顶层檐下，东面悬挂清代书法家石屏人涂日卓书写的“雄镇东南”巨匾，笔力冠绝于世，笔力刚劲，极有气魄。西面悬摹唐朝草圣张旭“飞霞流云”狂草榜书，笔法龙飞凤舞，潇洒飘逸。

 在久负胜名的双龙桥拍摄晨景、日出，被《中国国家地理》列为云南最美拍摄地之一。为抢占有利的拍摄位置，大家早早来到了双龙桥河边，一些摄影者架起了长枪短炮，期待晨霞中一轮喷薄而出的朝阳。

 双龙桥是一座双阁十七孔大石拱桥，坐落在建水城西5公里泸水与塌村河会合处,因两河犹如双龙蜿蜓盘曲而得名。所谓“双龙”，即是以塌冲河、泸江河两条河，有一桥镇锁“双龙”之意。该桥造型奇巧，楼中有楼，桥楼相映，蔚为大观，不失为我国造桥史上极为珍贵的杰作，素有“滇南大观楼”之称。

 建水古井散落在古城各大街小巷，它们奇在一个“古”字，有自元初开凿至今还在使用的东井，有圈于明代洪武年间，志书称之“供全城之饮”的西门大板井……历经了千年的沧桑岁月，青石井栏上的绳索印痕已深多寸，有些甚至已被磨穿。

 在有“滇南第一井”之说的大板井，不少游人亲自品尝了“水味之美，冠甲全滇”的井水。据说：大板井水挑回家存放在瓦缸中，时间再长也不会变味；用大板井开水泡茶，茶水清亮不发黄，闻起来清香四溢，喝起来唇齿馨香；用大板井水做古城人爱吃的豆腐，其质鲜嫩口感香酥，用它榨云南特产米线，则精细滑软。

 进入建水古城清远门，漫步临安路，这里不仅有各种食品和杂货店铺，而且还有颇有气势的牌坊、庙宇、古老而有特色的民宅。

 在街头巷尾，让人垂涎三尺的是建水的美食。尤其是风靡全中国的《舌尖上的中国》，用很大篇幅介绍的建水豆腐，更是备受众人欢迎。在一些门面不大的店铺里，一拨拨游客接踵而至，坐在条凳上，围着一张张小桌子，津津有味品尝着刚刚烤好的焦黄色的豆腐。据说，建水小城做豆腐的人家都是用城外的井水，加上建水豆腐选料认真，加工精细，专用大而圆的白皮黄豆，所以做出的豆腐洁白细嫩，百吃不厌。

 其次，琳琅满目的店铺最为夺人眼球的就是建水紫陶。其用泥取自境内五彩山，含铁量高，表面富有金属质感，叩击有金石之声。经无釉磨光，精工细磨抛光，质地细腻，光亮如镜。有“坚如铁、明如水、润如玉、声如磬”之美誉。建水陶讲究精工细作，它以书画镂刻、彩泥镶填为主要手段，集书画、金石、镌刻、镶嵌、等装饰艺术于一身。建水陶集实用性与观赏性于一身，有壶、杯、盆、碗、碟、缸、汽锅、烟斗、文房四宝等产品。

 来到历史悠久的文庙，这是一座以庙为学，是开启建水教育先河，兼有祭祀孔子和推广儒学功能的礼仪性建筑。文庙“太和元气”坊石砌须弥座夹杆石上，雕刻有龙、狮、象的精美图案，这是建水文庙不同于其他文庙的石作特色。依照曲阜孔庙的建筑风格，采用南北中轴线对称的宫殿式，东西两侧对称布置多个单体建筑。文庙不算大，但这里的文学气息却是极其的浓厚。它接受了上百年的洗礼，一直延续至今。

 建水世代古民居是我国建筑艺术宝贵遗产，这里有许多座有名气的古民居。除了双龙桥、文庙以外，还有著名的朱家花园、张家花园、学政考棚、燕子洞等，这些都是必看的景点。

 遗憾的是，因为时间仓促，我们没有一一游览。 尤其是素有“西南边陲大观园”之称的朱家花园。其设计风格上将云南传统建筑元素与古典园林相糅合的方式，体现滇南古典园林的独特性。空间上讲究园林的“巧于因借，精在体宜”的布局方式，设置了亭台楼阁，曲廊香洲，假山小品等景观。花园里曲径通幽，流水潺潺，假山书画，花草树木点缀其间，相得益彰。梅馆、兰庭、竹园、菊苑，文字搭配高雅，名字亲和，彰显花园主人之人品和素养（以下三张图片来自网络）。

 历尽沧桑的建水古城，处处闪烁着中国古代文化艺术的灿烂光辉。我一直觉得一座城市的魅力，并不在于华丽的外表，而是它的文化底蕴。在那些古迹斑驳的建筑群中穿行，阳光透过树叶的缝隙洒落一地的回忆。隔着遥远的岁月，我恍惚听到了时间那缓慢而古老的声音！

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